Wilde Möhre

Daucus carota subsp. carota

Die Wilde Möhre ist eine weit verbreitete Pflanze, die Du in vielen Teilen Europas, Asiens und Nordafrikas finden kannst. Die wilde Möhre ist eine Pflanzenart aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae). Du erkennst sie an ihren zarten, weißen Blüten, die wie kleine Spitzen aus einem grünen Blätterdach hervorschauen.

Diese hübschen Blüten stehen in Dolden zusammen, und wenn Du genau hinschaust, findest Du oft eine kleine, dunkle Blüte in der Mitte (Scheininsekt genannt) – ein Markenzeichen der Wilden Möhre. Allerdings kann dieses sogenannte Scheininsekt in der Mitte auch fehlen, was die Verwechslung mit anderen (durchaus extrem giftigen) Doppelgängern begünstigt. Sie ist eine mehrjährige Pflanze, die eine Höhe von etwa 30 bis 60 Zentimetern erreichen kann. Die Blütezeit erstreckt sich von Juni bis August.

Sie ist auch als „Königin-Annes-Spitze“ bekannt, da ihre Blüten während der Blütezeit wie kleine Spitzenkrönchen aussehen. Sie wächst bevorzugt auf Wiesen, an Wegrändern, auf Brachflächen und in lichten Wäldern.

Inhaltsstoffe und Heilwirkungen

Die Wilde Möhre ist nicht nur schön anzusehen, sie hat auch einiges zu bieten. In ihren Wurzeln und Samen stecken wertvolle Inhaltsstoffe wie ätherische Öle, Vitamine (vor allem Vitamin A und C), Mineralstoffe und Antioxidantien. Diese Inhaltsstoffe machen die Wilde Möhre zu einem echten Naturheilmittel.

Traditionell wird sie in der Naturheilkunde vielfältig eingesetzt. Ihre Samen wirken harntreibend und fördern die Verdauung, während ihre Wurzeln entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben. Ein Tee aus den Samen kann bei Verdauungsproblemen und Blähungen helfen. Die frische Wurzel der Wilden Möhre kann äußerlich angewendet werden, um kleinere Hautverletzungen und Entzündungen zu behandeln.

Anwendung und Zubereitung

Als Heilpflanze ist die wilde Möhre eher wenig bekannt oder genutzt. Ihre WurzelnSamen und Blätter enthalten ätherische Öle und andere Wirkstoffe, die verschiedene gesundheitliche Vorteile haben können. Traditionell wurde sie bei VerdauungsproblemenBlasenentzündungen und Menstruationsbeschwerden eingesetzt.

Die Anwendung der Wilden Möhre ist vielseitig. Du kannst die Wurzeln roh essen oder zu einem Tee verarbeiten. Für einen Tee nimmst Du einen Teelöffel getrockneter Samen und übergießt ihn mit kochendem Wasser. Lass den Tee etwa 10 Minuten ziehen und siebe ihn dann ab. Er ist besonders hilfreich bei Magen-Darm-Beschwerden.

Verwendung findet auch der Samen der wilden Möhre als Tee und das aus den Samen gepresste Öl. Die Wurzel ist im zweiten Jahr essbar und kann wie die Gartenmöhre verwendet werden.
Sie wirken nachweislich stark antibakteriell und fungizid (gegen Pilze). Auch konnte man eine tumorhemmende Wirkung der Karotte dem darin enthaltenen Polyacetylen Falcarinol zu ordnen. Der Wilden Möhre wird auch ein positiver Effekt auf die Regulation des Blutzuckers nachgesagt.

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